¡No nos imaginamos todo lo que nos puede traer la tuna! De su nombre científico Opuntia Ficus-indica, y más comúnmente conocido como Nopal, ¡tiene un prodigioso poder antiinflamatorio y antioxidante! Y la investigación continúa mostrando múltiples virtudes, ¡incluso para curar la "resaca"!
¿Qué es Nopal?
Es un cactus, una de las muchas variedades que comúnmente se denominan chumberas. De la familia de las cactáceas, es originaria de América Central donde los climas áridos no la asustan. Luego se instaló alrededor del Mediterráneo. Su uso en medicina alternativa se conoce desde hace mucho tiempo, en particular para luchar contra problemas gástricos, reducir los niveles de glucosa o incluso para ayudar durante las dietas. De hecho, el nopal es rico en fibra y su flor también tiene propiedades supresoras del apetito.
Incluso hoy en día, la tuna es objeto de codicia por parte de la profesión médica, que continúa estudiándola, en particular por sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias o hipoglucemiantes. También ayuda en el tratamiento de cánceres.
En las últimas investigaciones, se demuestra que tomar Nopal regularmente puede reducir el índice de masa corporal y, por lo tanto, ¡mejorar su capacidad cardiovascular! De hecho, los estudios muestran que la tuna tiene un efecto positivo tanto en el tejido adiposo como en la presión arterial y el colesterol.
¡Y su riqueza también se debe a que en esta planta se puede aprovechar todo! Desde sus hojas hasta sus frutos pasando por sus flores, incluso podemos utilizar sus tallos.
Higo chumbo: un antiinflamatorio natural
Además de sus beneficios para el estómago y el peso, los estudios actuales analizan su naturaleza antiinflamatoria. La capacidad neuroprotectora del Nopal sí se observa en el laboratorio. Los lipopolisacáridos (LPS), también llamados lipoglicanos o endoxitinas, estimularán las células microgliales, pequeñas células del sistema nervioso central, provocando así un efecto antiinflamatorio.
Los experimentos también demuestran la capacidad del Nopal para reducir la inflamación en las células cancerosas humanas en el intestino gracias al poder antioxidante de los flavonoides y compuestos fenólicos contenidos en sus hojas. Protege contra el daño causado por los radicales libres.
Administrado en forma de jugo de nopal, el Nopal retardará el crecimiento de células cancerosas y por lo tanto el crecimiento de tumores. Hablamos entonces de quimioprevención, la tuna actuando como retinoide.
¡La tuna no ha dejado de sorprendernos y aún tiene muchos secretos por desvelarnos!
La tuna, compañera de adelgazamiento
La tuna tiene virtudes que reducen los niveles de azúcar en sangre. Esto se llama poder hipoglucemiante.
Por lo tanto, esta propiedad es útil en la mejora de la diabetes y la investigación sobre este tema continúa. Esta característica también podría usarse contra la obesidad para ayudar a los pacientes con sobrepeso.
En cualquier caso, esta virtud natural es útil para complementar una dieta encaminada a recuperar un peso saludable. Rico en fibra, también mejora la digestión y el funcionamiento general del estómago.
La tuna, un poderoso antioxidante
La betalaína es el antioxidante contenido en la tuna. Tiene una virtud esencial que muchos antioxidantes no tienen: la capacidad de llegar a la corteza cerebral que está dotada de un potente filtro seleccionando lo que trae la sangre.
Por lo tanto, el Nopal podrá actuar en la protección y será particularmente eficaz en la prevención de accidentes cerebrovasculares y enfermedades neurodegenerativas.
¡La tuna, propiedades anti “resaca”!
Incluso en este estado tan desagradable, la tuna puede ayudarte.
Los estudios han demostrado que las personas que tomaron Nopal 4 a 5 horas antes del consumo excesivo de alcohol vieron los efectos de la llamada "resaca" muy reducidos. Los médicos explican que este nopal reducirá la inflamación creada por este consumo excesivo y que da estos inconvenientes el día después de las fiestas.
La tuna utilizada para la purificación del agua.
La Opuntia Ficus-indica realmente tiene muchas virtudes como habrás leído. ¡Incluso se usa para purificar el agua! De hecho, estudios, especialmente realizados después del terremoto de 2010 en Haití, han demostrado que el Nopal es capaz de eliminar contaminantes en el agua utilizada para el consumo humano.
Nopal eliminará metales pesados, como el aluminio, por ejemplo, pero también bacterias como el cólera.
El acceso al agua potable es un problema mundial, la tuna podría ser una de las vías que permitiría a todas las poblaciones beneficiarse del agua potable sin riesgo de enfermedades o intoxicaciones.
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